山梨の地酒特集

谷櫻酒造の新たなる挑戦

落ち着いた吟醸香、軽快ながら滑らかな口当たり。

優しくまろやかな味わい。

アルコール度数を抑えた
これからの日本酒

程よい吟醸香と涼やかで軽快な飲み口。

穏やかな甘さを堪能いただけます。

谷櫻酒造の限定流通商品です。

冬はお燗で、夏はキンキンに冷やしてクイッと飲みたいです。

柔らかい旨味
北杜市の自然を感じる日本酒

武の井酒造の最も基本となる純米酒。

柔らかく優しい口当たりとキレの良い味わいが特徴です。

八ヶ岳の伏流水を使用し、その水で育った酒米を100%使用した山梨を感じる一本です。

富士山の湧き水仕込み
水の綺麗さを感じる逸品

富士山麓の湧水をふんだんに使用。ふわりとした香りと、柔らかくキレのある後口はバランスが非常に良いです。

富士五湖唯一の蔵元で、県の内外を問わず非常にご愛好いただいている当店の看板商品です。

安定感抜群
間違いのない美酒

柔らかな口当たりと上品な華やかさで食事によく合う1本。

普段のシーンでお楽しみいただけるように大吟醸特有のフルーティな香りはやや控えて、派手さを抑えた、スッキリとした爽やかな口当たりに仕上げました。

山並みに漂う霞のように
なめらかに舞うにごりと泡の美しさ

オリをあえて残すことによって、麹の甘味とまろやかな酸味、フルーティーな吟醸香を活かしました。

いつもの乾杯で手軽に楽しんでいただきたい泡のお酒です。

“等外米”を使用した
山梨県内でしか流通しないお酒

山梨県内有志の酒屋の会、「菱和会」の限定商品。くず米(等外米)を使用した日本酒。

ただ形が悪いというだけで捨てられてしまうこの米を精米歩合50%で丹念に磨き上げました。

どこまでも澄み切った星空のようにスッキリしてフルーティーな味わいのお酒に仕上がりました。

香りはおだやか
爽やかな酸味と円やかな旨味

全量山梨県産米で醸した純米酒。富士山伏流水仕込。

香りはおだやかで爽やかな酸味と円やかな旨味がバランス良く調和します。

スッキリとしたキレが良い食中酒です。

より山梨を感じられる食中酒

含むときれいな含み香と円やかな旨味が口中に広がります。

米の風味旨味をしっかり感じられる食中酒です。